L’art de sublimer l’assiette, en mots et en recettes.

Recettes d’exception, inspirations raffinées et accords justes : découvrez notre vision d’une gastronomie sensible, enracinée et audacieuse.
Tartines de champignons dorés, accompagnées du Beurre Infusé N°1 au piment fort et quatre épices FLANM & Saveurs.
Tartines de champignons au beurre infusé piment et quatre-épices
Du pain de campagne croustillant, des champignons bien dorés et un beurre infusé aux notes de piment fort et de quatre-épices. Une entrée chaude et généreuse, relevée juste avant le... Lire plus...
Patates douces rôties au curcuma et au gingembre, accompagnées du Beurre Infusé N°2 FLANM & Saveurs.
Patates douces rôties au beurre infusé, curcuma et gingembre
Des quartiers de patate douce dorés au four, un cœur fondant et une finition au citron vert. Le beurre infusé n°2 apporte ses notes de curcuma, de gingembre et de... Lire plus...
Ananas poêlé, citron vert et yaourt, accompagnés du Sucre Boucané FLANM & Saveurs.
Ananas poêlé au sucre boucané, cannelle et citron vert
Des morceaux d’ananas dorés à la poêle, un jus sirupeux au sucre boucané et une touche de citron vert. Le beurre infusé n°4 accompagne les fruits avec ses notes de... Lire plus...