La maison

FLANM & Saveurs est une maison d’épicerie fine artisanale martiniquaise qui réinvente l’expérience culinaire avec authenticité et innovation.

Ancrée dans la richesse des épices locales et des matières premières naturelles, la marque propose des créations haut de gamme pour accompagner chaque étape du repas : de l’assaisonnement à la cuisson, jusqu’au dressage des assiettes.

FLANM & Saveurs s’adresse aux amateurs de saveurs uniques, aux restaurateurs en quête d’excellence et aux voyageurs désireux d’emporter un morceau de Martinique. Plus qu’une marque, elle incarne un art de vivre culinaire, alliant héritage et créativité pour faire rayonner l’épicerie fine martiniquaise au-delà des frontières.

Origine de la maison

À seulement 27 ans, Muriel SIFRAN incarne une nouvelle génération de créateurs caribéens, à la croisée de la tradition et de l’innovation. Originaire de la Martinique, cette passionnée de cuisine, nourrie dès l’enfance par les savoirs des femmes de sa famille, allie instinct culinaire et rigueur scientifique. Titulaire d’une licence en chimie-biologie, elle transforme son double bagage en une aventure entrepreneuriale singulière, donnant naissance à FLANM, puis à FLANM & Saveurs, avec l’ambition de réinventer les codes de l’épicerie fine créole.

C’est en observant une simple noix de beurre fondre sur une entrecôte que naît l’idée de la bougie culinaire, produit signature de la marque. Depuis, Muriel développe une gamme de créations naturelles, sans lactose, artisanales et audacieuses, pensées pour sublimer chaque moment du repas.

L’Art de sublimer l’Assiette

FLANM & Saveurs sublime le quotidien comme les grandes occasions.

Nos créations s’invitent à toutes les étapes de la préparation culinaire et du repas : de l’assaisonnement à la dégustation en passant par la cuisson et le dressage.

Nos produits ne sont pas de simples condiments : ce sont des signatures. Une façon de faire entrer le luxe dans votre cuisine sans effort, de transformer un plat simple en moment précieux, de dire quelque chose de vous à chaque bouchée.

Découvrez nos créations