Origine de la maison
À seulement 27 ans, Muriel SIFRAN incarne une nouvelle génération de créateurs caribéens, à la croisée de la tradition et de l’innovation. Originaire de la Martinique, cette passionnée de cuisine, nourrie dès l’enfance par les savoirs des femmes de sa famille, allie instinct culinaire et rigueur scientifique. Titulaire d’une licence en chimie-biologie, elle transforme son double bagage en une aventure entrepreneuriale singulière, donnant naissance à FLANM, puis à FLANM & Saveurs, avec l’ambition de réinventer les codes de l’épicerie fine créole.
C’est en observant une simple noix de beurre fondre sur une entrecôte que naît l’idée de la bougie culinaire, produit signature de la marque. Depuis, Muriel développe une gamme de créations naturelles, sans lactose, artisanales et audacieuses, pensées pour sublimer chaque moment du repas.
L’Art de sublimer l’Assiette
FLANM & Saveurs sublime le quotidien comme les grandes occasions.
Nos créations s’invitent à toutes les étapes de la préparation culinaire et du repas : de l’assaisonnement à la dégustation en passant par la cuisson et le dressage.
Nos produits ne sont pas de simples condiments : ce sont des signatures. Une façon de faire entrer le luxe dans votre cuisine sans effort, de transformer un plat simple en moment précieux, de dire quelque chose de vous à chaque bouchée.
